在沙坡尾有一家有着80多年经营史的小吃店。上世纪20年代，二十岁出头的爷爷挑着担子沿街叫卖起芋包，从鼓浪屿卖到黄厝，整个厦门港的人都吃过爷爷做的芋包。后来，奶奶嫁给爷爷后也开始学起做芋包，每天起早贪黑靠卖芋包养活八个孩子，年复一年，奶奶做芋包一直做到八十岁，后来交给儿子媳妇经营，一代传一代，现在已经传承到第3代了。奶奶的孙子李文忠先生退休从父辈接手经营后，为纪念奶奶取了“芋包嫂”这个名字。2013年，李文忠在大学路租下店面，开了芋包嫂，以此留住爷爷传下来的手艺，还有奶奶守护住的名声。但仅仅做了几年，在街坊邻居已经习惯，每天来店里吃一只芋包的时候，因为房租涨价，李文忠不得不带着“芋包嫂”招牌，搬去别处。每天的早起晚归，让李文忠也动摇了继续做下去的决心，但在厦门港这么多年，李文忠不想那些老客人回来，找不到芋包嫂。想要坚守古早味的他最终找到了新的店面，也就是现在的大学路91号。

从早上八点开始经营直到晚上九点半打烊，一整天食客都是络绎不绝。拖家带口、祖孙三代来吃的多半是从奶奶辈就开始吃了。在沙坡尾从五十年代挑担卖芋包到现在，一说起厦门港芋包嫂，老厦门人没有不知道的。很多七八十岁的老人都是从小吃到老。李文忠说，他们家食客的年龄主要分布在三四十、七八十岁，这群人每周都会固定几天来这回味儿时的味道。

诚信为本，坚持品质

李文忠说，开门做生意最大的诚信体现在用好食材上。芋包的制作需要十余种食材，主要的食材有五种：槟榔芋、腌制过的笋干、豆腐、虾仁、瘦肉。只有用本地食材才能做出本地味道。每天李文忠都会到菜市场去采买最新鲜的食材，做芋包是很花时间和心力的事。这种蒸笼制品讲究新鲜，都是当天做当天卖。芋包嫂不止卖芋包，还有烧肉粽、鱼丸汤、扁食汤、沙茶面等厦门特色小吃。店里小吃众多，价格都是非常亲民。在商业气息也来越浓、店租越来越高的沙坡尾，能够让游客、在地居民吃到价格亲民、地道的厦门老字号小吃是李文忠希望做到的。

热心助人，勿以善小而不为。芋包嫂之所以能够得到客人的喜爱，不仅仅是因为它的味道，更因为这是一家很温情的小店。白天来这里的年轻人居多，晚上则是中老年，一家人带孩子的居多，很多人都是常客，老板看到会时不时寒暄几句，顾客走了会说，慢走，谢谢。让人有些感动。而这家小店做的不仅仅是这些。进店的80岁以上老人家都可以半价、90岁以上老人可以免费来吃芋包。遇到家庭困难的居民李文忠总是会为他们减免一些费用，他说虽然做的是小本生意，但是他决得勿以善小而不为，出一些自己微薄之力，能够帮助别人他觉得很开心。