文明风12月24日讯  民以食为天，食以安为先。近日，福州市创建国家第二批食品安全示范城市“食安快检车 幸福榕城行”走进闽侯系列活动在上街大学新区福建工程学院青春广场举行。该活动由闽侯县食安办、闽侯县市场监管局、闽侯县农业局主办，活动现场通过你抽我检、现场快检、食安科普、快问快答方式，让师生近距离接触、了解食品安全知识。

记者在现场看到，活动随机抽取了8名学生，跟随快检人员出发到学校的超市、食堂，随机抽取肉类、水果、蔬菜、水产品等师生关注的食物品种开展现场快速检测，主要检测项目包括瘦肉精、农药残留、甲醛、双氧水等，并实时公布检测结果，让学生们近距离观摩了食品安全的快检过程。

今年在该校就读大二的学生张梅，得知今天“食安快检车 幸福榕城行”走进闽侯系列活动在学校举办，特意和舍友一起来到现场。“通过观摩技术人员对我们日常的餐桌食品进行现场快检，让我们大饱眼福，也让我们了解了更多食品安全知识。”张梅告诉记者。

值得一提的是，此次活动还成立了闽侯县首支校园食安志愿者队伍。活动中，志愿者们上台，穿上了红色马甲，并现场进行了宣誓。

就读该校的大三学生陈永铭是其中的一名校园食安志愿者。他告诉记者，食品安全事关人们的身体健康，以后将以身作则，与其他食安志愿者共同履行好对校园食堂明厨亮灶建设、超市、餐饮场所食品安全情况监督职责，为食品安全贡献自己的一份力量。

“我县首支校园食安志愿者队伍由该校20名大学生组成，该队伍成立后，将协助闽侯县食品药品监管部门对食品药品生产、经营、使用单位进行安全监管。”闽侯县市场监管局副局长张明银告诉记者，该志愿者队伍可通过明察暗访，问卷调查等方式，发现食品药品安全有关工作中存在的问题，并通过特定渠道，向食品药品监管部门反映，未来，这种校园食安志愿者队伍还将覆盖整个大学新区高校，切实打通食药安全监管的最后一公里。

闽侯县市场监管局食品药品安全总监严光告诉记者，“食安快检车 幸福榕城行”系列活动是走进百姓生活、贴近师生心声的一场公益性系列宣传活动，它以便民、利民、为民为理念，加大对百姓食品安全知识的普及，旨在让市民都能共同参与到国家食品安全示范城市创建过程中，共同分享国家食品安全示范城市创建成果。（闽侯文明办供稿，来源：闽侯乡音）