改革开放40年的历程波澜壮阔，对普通市民来说，衣食住行的“进化”，是这部鸿篇巨著中最亲切可感的一章。从黑灰“的确良”到时尚个性的服饰，从果腹到舌尖上的中国，从蜗居到广厦千万，从难得出远门到说走就走的旅行，穿过物质文明的历史长廊，响起的每个足音，都是改革开放以来民生巨变的回应，也彰显着福州文明的进步。

　　中亭街旧貌，当时市民交通工具以自行车为主。（福州市档案馆供图）

　　市民乘坐地铁1号线出行。记者 叶义斌摄

衣：从黑灰风格到时尚个性

从单调、保守的上世纪70年代服饰，到蛤蟆镜、喇叭裤大行其道的上世纪80年代流行服饰，再到风格多样、设计前卫的21世纪时装……改革开放40年来，人们的衣着需求不断发生变化，消费观念和能力有了明显提升，服装不再只是一种生活需要，更成为形象、气质的象征。

“以前，穿得暖是第一位的，马路上放眼望去都是黑灰服装，色彩和样式都很单一。”1960年出生的陈国强家住台江区，他告诉记者，上世纪70年代一件衣服总是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”，“那时候大家衣服上几乎都有补丁”。

到了上世纪80年代初，衣服的款式和材质陆续增多。“当时流行的确良，多用来做衬衫。”陈国强告诉记者，那时候很多人说的确良衬衫不用刷、不能晒，“其实是舍不得穿，怕洗坏、晒坏了”。

“不仅衣服，几十年前得了一双新鞋，从村头穿到村尾显摆，回来后赶紧拿布擦，再小心翼翼收起来。”陈国强说，大家多是穿塑料凉鞋、布鞋、解放鞋，皮鞋都是“奢侈品”。

如今，人们不仅要穿暖，还要穿得好，穿得漂亮、时尚。时值国庆，走在福州街头，年轻人的穿衣打扮时尚前卫、个性分明，就连老年人的服饰也多姿多彩。

“以前能穿暖就行，现在要穿得舒服、美观，不光是身体的需求，还得精神上得到满足。”陈国强感慨道。

食：从填饱肚子到吃出健康

“螃蟹、排骨、扁豆……”这是市民林愈女士家的国庆节日餐。“改革开放40年来，城乡居民日子越过越红火，从当初的填饱肚子到如今讲究荤素搭配、吃出健康，每天都跟过节似的。”林愈说。

“1978年，我们夫妇的月收入加起来才100元出头，现在已经提高到7000多元了，你看变化有多大。”林愈指着自己的工资记录本对记者说。

在林愈的记忆里，改革开放前，市场物资短缺，能填饱肚子已是不易。“日常生活用品全都凭票供应，包括粮票、肉票、布票等，不仅种类少，还限量供应。”林愈说，那时的日子过得紧巴巴的，根本谈不上存款，到月底都要借钱生活。“每年只有过年时，家里的餐桌上才会出现一些鱼和肉。”

直到上个世纪90年代，日子才渐渐好过起来。彼时，市场上购物的网点也多了，鱼、肉、蛋等荤菜开始成为家里餐桌上的“常客”。而现在，林愈家门口开了多家大型商超、农贸市场、便利店，商品种类丰富、应有尽有，买什么都很方便。“付款也不用带现金，直接用手机扫码，几秒钟就完成了支付。偶尔不想出门购物时，用手机APP下单，商品半个小时内就送到家门口。”林愈说。

　　1983年，苍霞新城。游源飞摄

　　2018年，苍霞新城。潘平方摄（以上图片均来源于福州日报）

住：从蜗居到广厦

“年内，苍霞新城住宅小区将进行综合整治，为居民打造更加靓丽舒适的社区环境。”家住苍霞新城的唐庆旺读着报纸，面露喜色。

唐大爷有句人生格言：“人呀，走三步，要回头看看走过的路。回忆从前，才知道现在的生活是多么来之不易。”

新中国成立69年来，尤其是改革开放以来，唐家的居住条件发生了翻天覆地的变化。

唐大爷告诉记者，他是疍民后代。他的爷爷和祖辈们，过着“上无片瓦，下无寸土”的漂泊生活。到唐大爷出生时，他们总算租到房子，从水上搬到了岸上。

当时，他们一家人就租在苍霞的棚屋区里，木板墙四处漏风，要经常用纸一层层地糊在墙板缝隙上。“夏天闷热，晚上只能在自家门口或堤坝上席地而睡。冬天漏风，往地上铺上稻草垫子就睡了。”唐大爷说，他就在不足9平方米的房子里完成了结婚、生子的人生大事。屋内没有吃饭的地方，一家人三餐都是坐在门口解决的。

2000年，幸福来敲门了，苍霞棚屋区正式动迁。一年间，苍霞新城41栋住宅楼拨地而起，片区面貌焕然一新。唐大爷说，拿着钥匙打开新房那一刻，心里充满了幸福感。他的爷爷在水上漂泊了一辈子，他的父亲在木板房里租住了一辈子，而他从9平方米的棚屋住上了60平方米的现代公寓。“手上拿着的，是从祖辈到现在的第一本产权证，能不激动吗？”唐大爷说。

18年来，政府对苍霞新城进行了多次整治，不断完善公园、健身场所、消防等设施，居民不但居有其所，而且越住越舒适。

“过去有多艰苦，现在就有多满足。”唐大爷说，目前，全市推进城区连片旧屋区改造三年行动计划，他的儿子也搬进了更大、更新的高层住宅小区里，居住条件一代比一代好了。

行：从难得出远门到说走就走

这个国庆假期，69岁的摄影师陈德琨打算挑个全家有空的日子，自驾去永泰云顶住两天。“没有提前计划，一家8口人4辆小车，想走就走。”陈德琨说，从“互济”买自行车，到一家4辆小车，生活巨变也在他身上发生着。

上世纪60年代末，因为交通不便，陈德琨没怎么出过远门。他说，当时月工资才20多元，而一部自行车在170元上下，为早点骑上车，刚工作的他和同事成立“互济会”，把工资凑一起，每月抓阄领取，才提前骑上了新车。蹬着脚踏，听轮毂飞转的声音，那心情无比美妙。自行车载着他穿行大街小巷，拍下了“自行车大军”、摩托车骑手、第一代红色夏利等老照片。

上世纪90年代初，新单位给配了摩托车。“从家到单位不到8公里，以前骑自行车累得直喘气，还要花近1小时。”陈德琨感叹，骑上摩托，福州城“缩小”了，摄影题材也更广泛了。

55岁那年，抱着老来“潇洒一把”的念头，陈德琨考取了驾照，退休后第一年成为了福州几百万车主之一。闲时，叫上老友扛上相机，说走就走。世界变“大”了，平潭岛的海上日出、霞浦的渔舟唱晚、永泰的云雾仙境……福州及周边许许多多美景都进入了他的镜头。

现在陈德琨出行有了更多选择，小车、电动车“长短途”搭配，公交网络越织越密，外出有高铁、飞机，偶尔赶赶时髦，扫码骑上一辆共享单车去兜风、健身。前年地铁开通，爱尝鲜的他乘坐了好几次，“又快又稳，尤其适合老人家，等我开不动车的时候，地铁也连线成网了，乘地铁和公交，老年生活依然多姿多彩。”陈德琨对未来充满无限憧憬。（稿件来源：福州日报）