编者按
我们希望肯德基做一个有社会责任感的企业,但如果它做不到,我们就只能寄希望于政府职能部门的监督监管。只有这样,消费者才不会在万般无奈之下动用“用脚投票”的权利,最终带来企业、消费者和政府多方共输的局面。
事件回顾
肯德基早在2010年和2011年的自检中,就得知鸡肉原料的抗生素含量超标。其自检是委托一家上海的第三方检测所进行的,而这批原料正来自此次被曝出使用大量抗生素、激素生产“速生鸡”的山东六和集团。检出抗生素超标后,肯德基并未立刻终止与山东六和集团的原料供应合同,而是向公众隐瞒了自检结果。【详细】
揭秘
央视曝光了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡,并提供给肯德基、麦当劳等快餐企业。早在2005年,农业部就发布《关于清查金刚烷胺等抗病毒药物的紧急通知》,明确规定禁止金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒兽药的销售和使用。【揭秘“速生鸡”:40天长5斤 白羽鸡如此“速生”】
一只鸡吃18种抗生素 40天长5斤
记者注意到,这些养鸡场不管是白天还是黑夜都是灯火通明,一名养鸡场的老板告诉记者,养鸡场里保持24小时照明,主要是为了让鸡多采食,采食量越大,鸡长得越快。采食就是白羽鸡每天的工作,正是由于不分白天黑夜不停地工作,它们长期处于亚健康状态。【详细】
质疑
洋快餐瞒抗生素超标是“入乡随俗”?
作为世界著名的连锁企业、国际快餐业巨头,肯德基每天都在通过各种形式和渠道为自己做宣传、打广告,在这些广告里,总是不遗余力地告诉消费者自己的产品多么美味、多么营养。可是从现实情况看,肯德基现在最需要的也许不是营养,而是责任,是一个跨国企业应该对社会、对亿万消费者所必须承担的责任。一个真正有社会责任感,有商业伦理和良知,把消费者利益放在心上的企业,是不可能明知自己提供的食品可能对消费者有害,却瞒而不报,任由消费者去食用的。【详细】
说法
应尊重消费者知情权
市场经济的发展给了消费者愈来愈多的选择权,知情权的扩大也是成熟市场经济体的题中应有之义。网民疾呼,消费者知情权不能被漠视,透明化商业模式亟待加强。【详细】