蜕变

到美国夏威夷的那天，陈尔岗夫妇到机场接机并帮她注册课程。“在夏威夷他们就像父母一样关心我。在我过21岁生日那一天，我很想家，是他们准备了生日聚会给我，现在陈教授还是我的授课老师，还在辅导我的功课。我很感谢他们对我的照顾和帮助。”

“她是一个害羞的女孩。”谈及第一次见到魏敏芝时的印象，陈尔岗教授说，“我跟她开玩笑，叫她小魏老师，而她却很尴尬，用了二十分钟努力向我解释，她并不是一位真正的教师。”

而现在，“她的英语已经非常流利了，不会轻易被我们的玩笑捉弄到了。”从开始的“对玩笑信以为真，很生气”到现在拿陈尔岗开玩笑，敏芝越来越适应在美国的生活，“例如他欺负我普通话不好，说我是‘气管炎’（妻管严），还跑到我家的后院，大声说‘我来教你们如何科学地修剪和照顾树吧’。”

“她懂得抓住机会。”正如《一个都不能少》本来是由双胞胎妹妹魏聪芝来演的，但聪芝不敢唱歌，敏芝更加大胆，争取到了这个机会。“这种态度始终如一。”陈尔岗说。后来陈至立等中国高层官员到夏威夷访问，她也争取到了见面机会。此外，她还去檀香山大学和犹他州大学做过演讲。