福州金山有家另类餐厅，只供应简单家常菜，没有服务员，顾客吃完饭得自个儿洗碗筷；更特别的是，由顾客自愿付费，多少都行，不付也没关系

东南网-福建日报10月10日讯（本网记者 赵锦飞）最近，福州不少微博用户传递一条消息：福州金山榕城广场有家餐厅吃饭不用钱。这是怎么一回事？

8日，记者来到金山榕城广场，费了一番周折，终于找到这家名为“Good好1”的餐厅。

餐厅装饰很特别，室外挂着500双红黑两色的旧鞋，玻璃门上画着大大的问号和感叹号；推开门，约600平方米的室内，各种各样的帽子是最抢眼的点缀品。餐厅里只有5张餐桌，就餐区外还辟有书吧、观影室。

临近中午，只见5名义工正在张罗着饭菜。义工彭勇来自重庆，擅长做川菜，所以当天午餐菜式里多了一道水煮鱼。“餐厅没有聘请专业厨师，烧菜由义工自愿掌勺，所以花样不多，都是些家常菜，不过食材大可放心。如果哪位顾客技痒，也可露两手。”彭勇说。

这里只有6名管理人员，没有专职服务员，顾客得自己动手打饭端菜，饭后还得自洗碗筷。这里也没有收银员，餐厅门口放着一个投币箱，顾客付款多少都可以，白吃也没关系。

餐厅环境和菜式虽然简单，但许多顾客却青睐于在这里就餐的一份自在和温馨。而能享受到这份感觉，更是基于经营者和顾客之间建立起的信任，得益于大家的共同呵护。