■四大误区

指导医生：解放军第180医院健康管理中心医生、国家二级健康管理师 李喜梅

误区一：过度进补

一直以来，有不少学生家长，过分迷信广告中“营养品”等对智力和考试成绩的作用。李喜梅说，人的智力其实受许多因素影响，营养只是诸多因素中的一个，并且春夏季气候干燥、炎热，人容易上火，不适合进补。

李喜梅表示，水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，不仅有缓解厌食及便秘的作用，部分果蔬还有提高记忆力的功效。如菠菜、胡萝卜可增强记忆力，帮助考生集中精神。建议考生的食谱中应保证每天有5种及以上果蔬，500克左右。只要不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能满足高考前营养的需要。

误区二：盲目“换食”

李喜梅建议，考前切忌盲目改变考生的食物种类，不要因高考临近而强迫考生进食某种食物。这样做，不仅会影响孩子的食欲，甚至会出现过敏现象(如鱼、虾、奶等)。

家长们应参照孩子平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择他们爱吃的食物，改进烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。如果考生在考前压力大，产生厌食感，家长可以采用“少食多餐”的方法，增加考生进餐的次数。

误区三：不吃早餐

高考临近前，有一些考生挑灯夜战，不吃早餐。李喜梅说，不吃早餐或早餐质量较差、品种单一，是考生较为常见的营养问题。如果早餐摄入不足，血糖的浓度就会降低。不吃早餐，影响记忆力和注意力，学习效率会降低。

因此，早餐必须得吃，并且得定时定量的吃，吃早餐是为了补充身体所需的能量，尤其是大脑。

此外，罐头、方便面等不要多吃，这些食物里含有防腐剂、色素、调味剂等添加剂，可对大脑和神经组织产生危害。经常吃这些食物，时间长了会产生积蓄性损害，容易引起烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等症状，对记忆产生干扰，影响备考的学习效果。

误区四：饮料代水

夏天临近，天气越来越热。考生出汗过多，水分和盐一起丢失，容易导致体内缺水、缺钠，引起水、电解质平衡失调，出现头昏、头晕甚至中暑等症状，从而严重影响考生的临考状态。李喜梅建议，在炎热的天气，要督促考生喝水时最好放点盐，尽量少喝饮料、咖啡等，更不要喝生水。