“美且有”还是国企时,施玉英(右)与同事在门店零售柜台合影

“还记得猪油糕、雪片糕吗?“美且有”糕饼店,是许多老福州心中,好吃点心的代名词,始建于清朝咸丰年间,现如今福州城“美且有”糕饼店已不多了。原来下杭路“美且有”老店,拆迁后已搬到隆平路46号。”两天前,一位福州小伙,在微博上这样感慨道。

不过,不仅仅是年轻人提到它会有这般怀念。一些老福州人,甚至转大半个福州城去“追味”。70多岁的张依伯,每隔半个月,就会从市直湖前小区,往隆平路46号跑一趟,买他喜欢的咸南炒米和杏仁酥。而住在温泉公园附近的一位70多岁的老奶奶,每隔三四天,总要打个电话到隆平路46号,问店主,新鲜的猪油糕有没有。

“美且有”糕饼为什么让人念念不忘呢?又是谁在经营着这老字号呢?今天,东南快报记者就带你去一探究竟。