虽然李梅彬平日里忙着照顾两位老人，但从不放松对独生女儿的教育，时常教育女儿学习要刻苦、生活要简朴、对人要和善、对长辈要尊敬、做人做事要诚信。身传胜于言教，在他的影响下，女儿养成了良好的学习生活习惯，充满了孝心、爱心、上进心，有好吃好喝的她总是先考虑奶奶和外婆，经常帮忙父母做家务，在家是个好女儿，在校是个好学生。2011年他女儿怀孕生产期间，李梅彬因为放不下家里两位老人未能前往照料，但也经常给女儿打电话，交代注意事项，总有操不完的心。善解人意的女儿诚恳地说：“不用担心我，我会好好照顾自己，家里的奶奶和外婆更需要你们的照顾”。面对懂事的女儿，李梅彬感到很欣慰。

李梅彬结婚28年来，从未与妻子发生过争吵，家庭温馨和睦，他也从没和邻里发生过矛盾纠纷，多次被评为“五好文明家庭标兵户”。在当地他受到广大群众的赞誉，不愧为孝老爱亲的楷模。