陈定魁出生于东山县铜陵镇一个贫苦的渔民家庭，自小深受诚实讲信誉的父亲的影响。由于家庭生活的艰难，小年轻的陈定魁就出来打拼。工作中，他亲眼看到社会上尤其是生意场上一些人，为了自己眼前的利益而自食其言，失信于人，结果给自己，也给社会带来了许多麻烦。陈定魁因此立下誓言：不管在任何时候，任何情况下，都要忠诚老实，不说谎，不作假，不欺瞒别人；不管在任何时候，任何情况下，都要讲信用，讲信誉，信守承诺，履行自己的诺言。在一次次的磨炼中，他凭着诚实守信和不断丰富的生产经验，取得了良好的经济效益，筹建了东山县顺达冷冻厂。

在长期的经营中，他严把产品质量，守法诚信。曾经有同行厂家，为了追求高经济效益而降低质量标准，又以适当降低售价的办法，获取不小的利润。厂里有人向他建议也采用这种经营方法，但是陈定魁反对说："搞经营需要诚信。将心比心，假如我们是客户，向顺达公司买了价格虽然少点但质量却相当低的产品，结果吃了大亏，我们于心何忍？再之，这样做还会有回头客吗？"也曾经有这样的商家，一个电话向他预定一种水产品，并要求价位低于市场价。陈定魁考虑后，觉得虽然厂里没有从中获利，但是并不亏本，而且也多了一个客户，就答应下来。可是刚答应后不久，这种水产品价格猛升。商家要来提货的时候，厂里一位负责人认为当初只是口头协定，现在价格又提升这么多，要求重新商定价格，商家也应允。没想到陈定魁反对，说："我当初答应你什么价格，就按当初的价格提货。"商家因此非常感动，从此他们结成了很好的朋友，在产销上互相帮助，取得双赢。不但如此，这个商家朋友还把他的经营经历告诉同行，引来更多的商家，陈定魁的顺达公司因此生意越做越好。