方炳桂，男，1930年8月出生，中共党员，福建省福州市人，福州市蔬菜公司退休职工，福州电台"左海乡音"特邀主持人。

方炳桂长期致力于传承民俗、播撒文明，成为我省民间文化优秀传承人。他不顾高龄，一边与病魔作斗争，一边坚持研究福州乡俗、福州方言，传播闽都传统民间文化。他还积极参加社会公益事业，长期无私捐资助学，书写出助人为乐的动人篇章。