活动特别邀请社区银龄互助志愿队的刘雅斌阿姨进行现场教学和实操。卢岩萍摄

文明风5月8日讯（记者 卢超颖 通讯员 林妍妍）为增进社区居民之间的邻里感情，弘扬中国传统面食文化，厦门市思明区侨福社区党委联合厦门市市民养老服务中心在社区居家养老服务站睦邻学院，举办“花样面食秀”美食分享活动，促进社区邻里间的沟通交流。

活动特别邀请社区银龄互助志愿队的刘雅斌阿姨进行现场教学和实操。刘阿姨是哈尔滨人，对面食颇有研究，大家经常称呼她为“妙雅面点师”，平常热心帮助邻里，积极参与社区各项公益事业，是银龄互助志愿者小组的领头人。

活动开始前，刘老师与几个热心的志愿者提前布置场地，将各种蔬菜水果榨汁，加入酵母制作成红的、绿的、黄的各种彩色面团。刘老师首先把面团分到大家手上，详细的跟大家讲解制作过程及安全注意事项，如何榨汁取色，酵母、水、面粉的配比，阿姨们犹如爱学习的孩子个个听得仔细认真，还不时询问相关问题，有的阿姨记性不好，怕回家忘了，还拿出纸笔认真的做笔记。