“开饭了！”3月4日11时30分许，古田县吉巷乡薛后村互助孝老食堂厨师谢长凤炒完最后一道菜，便连忙招呼老人们进食堂用餐。这顿午餐荤素搭配得当，有肉片、青菜、腐竹、鱼汤，只见老人们围桌分餐进食，聊起了几天前那场难忘的生日会。

元宵佳节是阖家团圆的日子，也是薛后村村民杜朱屏老人的农历生日。可说起庆生这件事，杜朱屏的心里一直有个“疙瘩”，由于儿女长期在外生活、打拼事业，一家人已经许久没团聚在一起了，因此她常在不经意间向邻里吐露思亲之情。

薛后村互助孝老食堂有一个好传统，每月都会为当月生日的老人举办一次集体生日会。食堂管理员卓秀基说：“今年2月份共有3位老人要过生日，大家早早就开始张罗生日会，还给即将迎来八十大寿的杜朱屏准备了一个惊喜。”

元宵节当晚，薛后村互助孝老食堂里有说有笑，好不热闹。杜朱屏、卓茂俊、叶柳英三位“寿星”戴上了生日帽，和着生日快乐歌的节奏拍起了手，高兴地同亲朋好友一起分享了生日蛋糕。

席间，一阵微信铃声响起，卓秀基的手机屏幕出现了杜朱屏女儿的身影。通过视频连线，母女俩互相嘘寒问暖，场面十分温馨。看到乡亲们辛苦筹办了这场生日会，杜朱屏的女儿在感谢之余，捐出3000元作为互助孝老食堂的运营经费。

孝老敬老是中华民族的传统美德。近年来，随着城镇化进程加快，古田县山区留守老人比例上升，给乡村治理带来新的课题。而发生在薛后村的这温暖一幕，正是古田县开展“互助孝老食堂”试点工作的生动缩影。

去年4月，古田县出台《古田县“互助孝老食堂”试点工作方案》，旨在通过构建“政府搭台、村居承办、居民互助、个人自愿、梯度收费、社会参与”的运作模式，鼓励居家抱团养老，重点解决贫困、留守、孤寡、高龄、失独、重残等特殊困难老年人的用餐问题，并结合送餐服务，对行动不便的老人进行探视关怀，营造共建共治共享的孝老助餐服务格局。

在古田县党委、政府的高度重视下，一阵互助孝老新风很快吹进了古田县各乡镇。如吉巷乡因地制宜选定6个村开展“互助孝老食堂”试点工作，其中薛后村将一栋村集体闲置房屋改建成互助孝老食堂，由村主任助理卓秀基、2名后厨工作人员、3名村志愿者组成服务团队，为18名老人提供集中用餐服务，为7名孤寡、高龄、残障老人提供送餐服务。

为了保障互助孝老食堂可持续运行，古田县财政向每个村的互助孝老食堂投入8万元，同时根据供养“八类优待对象”人数补助一定的运营费。用餐群众按照“分级分类、梯度收费”要求，每月只需支付较少费用，就能解决用餐难问题。杜朱屏告诉记者，以前在家里烧火煮饭很麻烦，现在每天不仅能准点吃上热腾腾的饭，还能和大家一起用餐，生活就不那么孤单了。

据了解，“互助孝老食堂”试点工作被列入古田县2021年为民办实事项目，目前已推广至63个村，投入运营40个食堂，用餐人数约1200人，这项创新机制进一步提升了古田县农村养老服务和兜底保障质量，打通了服务困难群众“最后一公里”，将在全县范围继续大力推广实施。（闽东日报记者 龚键荣 通讯员 李燕 杨远帆）