古田县针对山区困难群体照护问题，立足当地实际，建设“互助孝老食堂”，从用餐、就医、文化生活方面推进均衡化发展，既发动社会力量，又合理引导群众预期，对接各类资源，书写出全面建成小康社会关心关怀农村留守老人的初心答卷。

“食堂很好，没有吃过夜的，三顿菜都有换，很新鲜，煮的很好吃。”“我到这里几个月了，饭菜煮的很好吃，有很多人聊天，生活的很好。”一荤一素一菇一汤一饭，在古田县城东街道利洋村“互助孝老食堂”内，村里的老人正拿着标有不同编号的餐具排队吃饭，他们围桌而坐，边吃边聊，其乐融融。

截至2019年底，古田县60岁以上的老人有8.4万人。近年来，随着城镇化快速推进和农村中青年劳动力转移，许多年轻人留下父母外出打工，“空巢”老人现象日益加重，由于缺少亲人的照料，一日三餐多数就是自己凑合着吃。

古田县民政局局长许马锋告诉记者，他在前期走访中了解到农村部分老人有时候煮一次甚至要吃好几餐，存在饮食安全问题，如何有效解决农村留守独居等困难老人的吃饭问题成为当务之急。

今年4月，古田县出台《古田县“互助孝老食堂”试点工作方案》，构建“政府搭台、村居承办、居民互助、个人自愿、梯度收费、社会参与”的运作模式，鼓励抱团养老，重点解决贫困、留守、孤寡、高龄、失独、重残等特殊困难老年人的吃饭问题，结合送餐，对行动不便老人进行探视关怀，营造共建共治共享的孝老助餐服务格局。

“老年贫困是一个长久的命题，老与困之间会互相影响，古田县委县政府充分认识到助老就是防困，助餐就是兜底‘急难愁盼’。”古田县副县长谢荣雄说道。

古田县将举办“互助孝老食堂”作为“乡风文明”的重要内容列入“乡村振兴”战略实施，充分整合利用农村幸福院、老人服务中心、党群服务中心、宗祠等现有设施和资源，为养老食堂举办解决基础性问题。在具体实践中聚焦“办得起”，强化党政主导，建立多元要素保障机制；聚焦“办得久”，强化综合施策，探索长效运行机制；聚焦“办得好”，延伸丰富内涵，全面提升服务水平。

“我们村的互助孝老食堂运营5个多月来，由一开始就餐的三四个人，到目前为止的二十几个人。”派驻古田县城东街道利洋村第一书记陆开强介绍道。

目前，古田县首批“互助孝老食堂”10个村已全部开张，总计用餐群众284人，助餐最多人数的杉洋镇岭里村超过50人。第二批30个村正启动建设和群众登记摸底工作，年底前举办的村将达到40个，明年将列入为民办实事项目全县推广，争取开办的行政村达100个，实现“洋面”村基本全覆盖。（姚剑平）