香港青少年们在永定湖坑振成楼做永定客家美食芋子粄

　　全体团员在闽西期间先后参观了世界著名的永定区高北土楼群、家风楼（振福楼）、洪坑土楼民俗文化村、客家家训馆，参观了上杭客家族谱馆、连城培田古村落、长汀历史文化名城等，博大精深的客家文化让人叹为观止。除夕，全体团员在永定侨福楼与当地居民一起做过年准备工作，包括大扫除、做年糕、写春联、贴春联，欢欢喜喜一起吃年夜饭。大年初一，全体团员按客家习俗给当地居民拜年，欣赏客家土楼舞龙、五色锣鼓和斗笠舞、筷子舞等表演；当晚在振福楼（家风楼）门坪自编自导一场新春文艺联欢晚会，竹板歌、客家山歌、客家童谣、客家小调、客家民乐等饶有趣味的节目，把过大年活动推向高潮。