二、取得成效

1.助推了城镇化进程。沙县小吃产业切实解决了沙县城乡居民就业增收问题，2015年沙县农民人均收入达14524元，比2010年人均收入翻了一番。农民的生活逐渐富裕起来，开始追求更好的居住、教育和医疗环境，逐步由农村向中心集镇及城区集聚，从而促进了沙县房地产市场发展的，商品房面积大幅上涨，价格逐年走高，单位面积、价格远高于周边县的水平，前些年还出现一房难求的局面，截至2015年，沙县城市建成区面积拓展到30.7平方公里，比2010年扩大6.1平方公里，城镇化率高于全市平均水平。同时，部分小吃业主返乡建房，促进了小城镇建设步伐和新村建设。

表彰沙县小吃业主