国家将开展学校食堂和校园周边食品安全专项整治

专家：需强化监管 提高学生食品安全意识

近日，国务院办公厅印发《2016年食品安全重点工作安排》，要求“开展学校食堂和校园周边食品安全专项整治”。

记者从北京市城管某执法人员处获悉，城管加大了对流动摊贩的打击力度，公安、交通、城管、治安的探头已经连网，监管手段也非常齐全，主要清查无证经营者。该执法人员说，在他所负责区域的学校周边几乎没有流动摊贩。

在执法标准和监管方面，国务院办公厅印发的《2016年食品安全重点工作安排》要求，“从健全法规标准入手”，加快完善统一权威的食品安全监管体制和制度，增强食品安全监管工作的专业性和系统性。研究制定关于完善统一权威食品药品监管体制的意见。

中国食品工业协会调查分析师郑宣东认为，在强化监管的同时，学生的食品安全意识和自我保护意识还有待提高。他说，“日本在这方面做得不错，有些中小学设有专门的食品课，孩子可以学到更多有关食品安全的知识。”

沈岿指出，《食品安全法》在内容上比较严格，关键还是要加强执行。当然，还要考虑中国的现实情况，第一是人口多，第二是小摊贩大量存在，消费者在提高食品安全方面可以有期待，但彻底改善还需要一定的时间。(文中部分人物为化名)(完)