文明风1月6日讯 为进一步深化“文明餐桌”行动，在元旦、春节期间全面推进“不剩饭、不剩菜”活动。12月30日下午，由福州市委文明办主办，台江区委文明办、台江区食药监局承办的“我节约、我光荣”餐饮企业签名倡议“文明餐桌”活动在宝龙城市广场举行。

在活动现场，台江区两百余家餐饮企业的代表齐聚一堂，台江区食药监局的领导宣读了“文明餐桌”行动倡议书，倡议各餐饮企业以身作则，严格律己，提升自身经营素质，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围；倡导消费者文明点餐，合理用餐，杜绝铺张浪费，享受“节俭惜福”的快乐生活；倡导市民用餐时科学消费，理性饮食，改变大操大办的宴请之风，做到“喝酒不开车，开车不喝酒”。随后，餐饮行业代表、现场市民群众纷纷在签名板上签名承诺。现场的“文明餐桌”志愿者们还向群众发放了宣传纪念品。

近段时期以来，台江区持续推进“文明餐桌”行动，辖区餐饮服务单位都在餐厅醒目位置张贴“文明餐桌，节俭惜福”、“不剩饭不剩菜”等宣传海报，在餐桌摆放提示牌，倡导餐桌文明。区委文明办、区食药监局也在着手逐步完善“文明餐桌”红黑榜制度等相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心。（福州市台江区委文明办供稿）