经历了13个月的风雨,13日,福州金山榕城广场的“信任餐厅”宣布关停,凌晨2时,负责人刘鹏飞在微信朋友圈发布了这一消息。这一年来,信任餐厅引来国内外媒体争相报道,也引来很多争论。餐厅的生存还是关停,都成为大家关注的焦点。(8月14日海峡都市报)
“信任餐厅”是个新鲜事物,刚刚开办之初就有人对能维持多久持谨慎乐观态度,一年刚出头便不得已关停固然多少显得有些尴尬,却也似乎在意料之中,正如刘鹏飞所言,虽然从装修开始就缺钱,但他不为钱发愁,他办餐厅的初衷是做实验,能撑多久算多久。“信任餐厅”从开张到关停,不啻是对社会诚信进行了一次真切检验,其更大的意义则在于激起社会各个层面对诚信认知的回响。
“信任餐厅”宣布关停当天,仍有不少客人和义工聚到这里,围坐着一遍遍地看央视拍摄的餐厅的新闻短片不愿离去;初中生义工何芳培的母亲还送来了价值近2000元的两大箱香菇、木耳,母女俩刚听说餐厅关停很是舍不得。显然,“信任餐厅”的理念不缺共鸣,倡导诚实信用,崇尚助人风尚,同样不乏热心支持者和积极践行者,从这个层面来打量“信任餐厅”的收获还是值得欣慰的。
福州这家“信任餐厅”,虽说带有明显的公益色彩,档次却并不低,配备了电脑、钢琴、按摩椅以及书吧、咖啡吧、电影播放厅等,俨然是一个高档餐厅,这也决定了包括装修在内的日常维护成本不是个小数目,虽然刘鹏飞称“信任餐厅”之所以关停,关键不是钱的问题,但问题很大程度上还是出在钱上。有道是,钱不是万能的,没有钱是万万不能的,服务人员多是义工和流动人口,没办营业证、卫生证等说到底还是从省钱的角度考虑的,因而最终难免遭遇执法层面的尴尬。
“信任餐厅”虽然经历很短暂,却给了我们不少有益的启示。民谚有云,众人拾柴火焰高。倡导、践行诚信风尚,当然需要社会个体的挺身而出、先行先试,但是,个体的力量终究是是有限,要让诚信之舟扬帆远航,关键在于众人划桨,需要全社会的共同响应和行动。就信任餐厅本身而言,资本上的支持、志愿者的加入是一个方面;经营者力所能及的规范运作不可或缺,仅仅有热心、舍得投入显然是不够的;消费者的热心配合、诚信呼应同样很重要,信用消费不是图一时新鲜,诚信氛围需要大家持之以恒的坚守;而监管、执法部门的引导、扶助、呵护更为关键。(范子军)
责任编辑:金婷 |
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