6月10日，2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛在北京举行。中央文明办专职副主任徐令义与会并指出，中央文明办将以征信系统建设为依托，建立褒扬诚信、惩戒失信机制，定期向社会发布食品诚信企业“红名单”和失信企业“黑名单”。（中国文明网）

食品安全问题和老百姓的日常生活息息相关，关系到人民群众的切身利益。一直以来，党和政府都十分重视做好食品安全工作，但食品安全事件却屡禁不止，不仅影响了人民正常的生产生活，还对政府公信力造成了一定程度的破坏。

一叶而知秋，窥一斑而见全豹。食品行业的失信现象折射的是整个社会诚信的缺失。面对诚信流失的现状，我们不得不一声叹息。因为在传统文化中，诚信是为人处世的重要准则。在“仁义礼智信”五个中华传统文化关键词中，“信”占据重要的一席之地，充分说明中国传统文化对诚信的重视。“人而无信，不知其可也”、“一诺千金”等名言警句无不说明了在中国古人心目中诚信的重要性。诚然，我们拥有重视诚信的文化土壤和传统，但现实中失信行为的层出不穷却让我们意识到，诚信这种优秀的传统品质正在渐渐变成稀缺资源。

诚信体系崩坏的后果是非常严重的。当社会信任被破坏、社会成员之间失去了基本信任之后，整个社会就无法正常运行。一方面，因为目睹了太多的失信行为，或者自身有过多次受骗经历，社会成员之间的诚信链条就会断裂,人人不得不花费大量的精力、物力在预防受骗上当上，这无疑会大大增加人们做事的成本；另一方面,因为见惯了不诚信的行为，人们自己有可能放松对自我约束,做出不遵守规范的行为。如果真到了那种程度，人人都可能是不诚信的受害者，谁也无法幸免。

要建立诚信社会，阻止失信现象愈演愈烈，政府方面就要对症下药，最主要的手段是要提高失信的成本。就食品行业的失信问题来看，食品安全问题屡禁不止的主要原因不是无法可依，也不是执法不严，而是法律惩罚力度不够，不足以震慑犯罪分子。违法所得的利润远远高于违法成本，这就是众多犯罪分子不顾法律、铤而走险的原因。在新华社的网络调查中，71%的受访者认为“失信成本太低”是社会失信现象泛滥的原因之一。要让不诚信者为自己的不诚信行为付出高昂的成本，使他们不敢轻易行骗。要达到这种震慑效果，一方面是要通过立法加大对不诚信行为的处罚力度，对类似食品安全问题等严重危害到人民生命安全的不诚信行为要从重从严处理；另一方面就是要尽快建立覆盖全社会的诚信体系，可以利用互联网的技术平台，形成一张覆盖全国的诚信大网，让不诚信者无所遁形。比如建立食品企业的“红黑榜“，就是非常有效的手段。通过对不诚信行为的记录，意图行骗的人就会有所顾忌，因为一旦欺骗，就会留下终身污点。

古人说：乱世用重典。现在虽然是和谐社会，但面对食品安全等影响社会和谐的不诚信行为，党和政府也要“用重典”、“下狠手“，震慑不法分子，养成良好的社会风气。（程泰来）