中午买来一盒饭，菜里最好的是一枚煎鸡蛋，你会先吃了煎鸡蛋还是留在最后吃？我会最后吃，因为妈妈说，好东西要留到最后吃，这是妈妈教我的第一堂节俭教育课。

节俭就是要懂得珍惜。一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰，我生于六十年代末期，虽然没赶上挨饿的年代，但父母从小耳濡目染的教诲却铭记一生。童年记忆里食物是匮乏的，因此对于年节的记忆就是可以吃到平时吃不到的美食，新年的饺子、元宵节的汤圆、端午节的粽子、中秋节的月饼……，能吃到美食已是一种幸福，而把一块月饼分成几块给我们姐弟的这种定量供给足以让我懂得珍惜，养成了不浪费的好习惯，深深印刻在骨子里，习惯成了自然。

节俭就是要取之有度，用之有节。纵观世界白手起家的富豪至今仍保留着节俭的习惯。比尔盖茨是世界富翁，他没有私人司机，公务旅行坐经济舱，衣着普通，他还对打折商品感兴趣，不愿为泊车多花几美元；坐拥数百亿资产的宗庆后至今一日三餐还在公司食堂吃；港富李嘉诚没有名表只戴电子手表，一件公文包用了20多年破损了仍不忍丢弃，西服穿了8年，做健身的毛巾用了27年；这些富豪们生活俭朴，对自己很苛刻，而他们却舍得将巨资投入到教育、医疗及其它事业上，做慈善和捐钱无数，他们的身上依然保存着勤劳节俭的美德，令人可敬可叹。

节俭教育要从家庭教育抓起。成由节俭败由奢，父母是孩子第一任老师，他们的一言一行无不影响着子女的一生。香港影视大亨邵逸夫虽是富二代出身，但他父母对他节俭的教育伴随他一生。他曾拒绝剧务去外面花20元买100个生煎包的申请，理由是公司内部食堂卖的馒头1个才1毛钱；比尔盖茨和妻子都十分疼爱自己的孩子，但是他从不会给孩子们一笔很可观的钱。他说，在钞票中长大的孩子，养尊处优终将会让他们一事无成，他公开表示，不会将自己的所有财产留给自己的孩子，他只是这笔财富的看管人，他需要找到最合适的方式来使用。他认为每一元钱，都要发挥出最大的效益。

节俭教育更需要社会舆论的引导。从俭入奢易，从奢入俭难。有这样一件事，几个中国游客在国外旅游时点餐，点了很多，结账时剩了一大桌子，服务员说，你们太浪费了，剩这么多。一位中国游客理直气壮地说，我们花钱了。服务员说，可你们占用了别人的资源。是啊，大自然的资源是有限的，而人的需求却是无限的。现在中国经济飞速发展，生活条件越来越好，中央出台八项规定和厉行节约反对浪费的系列举措以来，社会公众响应号召，积极参与各种节约行动，“光盘行动”蔚然成风，不做“剩男”、“剩女”成为时尚，节俭观念深入人心，勤俭节约正成为更多人的生活习惯。

兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙。英国有句谚语说的好，节俭是致富的秘诀。中国要发展，要强大，就是要摒弃铺张浪费的陋习，摒弃要面子、摆谱的陈规旧念。节俭，从现在做起，从小事做起，让节俭伴随我们一同成长。（特约评论员 顾莉岚）