将馅包入擀好的皮中

东南网1月24日讯（海峡都市报记者 陈晋 陈丽明 马俊杰 文/图）过年做红团是莆仙民间特有的习俗，莆田百姓过年祭祖祭神时，红团都是必备的供品之一。“红”是吉利的象征，“团”寓意全家团团圆圆，大吉大利。春节将至，莆田家家户户又开始准备红团了，过年的气氛也开始浓厚起来。

今天，海都报记者就带你走进涵江，了解红团的制作过程，顺道品尝一下红团的美味。