这家炖品店经常忙到夜里2点,花花绿绿的红饭、炖罐美味十足
饭·鲜香
同样的8点档,学军路和高顶路口的盛记炖品,正是人声鼎沸时,十多张桌子座无虚席。
“中午来吃了闭门羹。”食客小牛说,早就听说这里的饭和炖罐好吃,没想到只做晚上的生意。店主张巧诚笑笑说,现在太热,傍晚5点才开门。
来这里的食客几乎都要点一份饭,再配上炖罐:脚鲜香诱人,加了香菇、干贝的糯米饭,令人口齿留香。“凌晨就要去海鲜市场定红了。”店主小张说,很容易坏,挑选好后要在营业前一两个小时再送来。
凌晨2点,盛记炖品打烊了,而张依伯老夫妻又开始了新的一天……