据农业部统计，截至6月20日，全国共收获冬小麦3亿亩，夏粮丰收已成定局，我国粮食产量顺利实现“十连增”。丰年可庆，但绝不能乐而忘忧。光靠连续的增收就能保住国人的饭碗吗？

10年来，粮食产量在涨，但消费需求也在涨，其增速乃是产量增速的一倍多。10年来，耕地无论是从数量还是质量上，都在衰退。18亿亩的耕地红线不断被逼近，尽管有垦还政策，但占的都是“肥田”，垦还的多是“瘦地”。10年来，城市化进程不断加快，越来越多的农村变成城镇，越来越多的农民变成农民工。夸张点说，留守农村的老弱妇孺正逐渐成为“种地养活我们”的主力军。10年来，水源、土地甚至是空气的污染，让我们一次次地“伤不起”。为了城市的脸面，一些高污染的工厂与作坊退居到曾经的青山绿水之间，于是我们一次次吃着各种重金属超标的大米，一次次重温着元素周期表。10年来，我们的饮食也在不断升级，米面吃得越来越少，鸡鸭鱼肉、生猛海鲜吃得越来越多，各种粮食酿造的酒类更是宴席上必不可少的宠儿，宁可喝吐、不能喝少……殊不知一块肉、一杯酒的背后都要消耗数倍的谷物！