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舌尖上的日本 那些百吃不厌的日式美食

2013-04-04 15:48   来源:新华网   我来说两句
    小时候看《樱桃小丸子》最难忘的就是片头曲里小丸子喜滋滋地捧着一碗刨冰悠哉悠哉的样子。

生鱼片

舌尖上的日本 那些百吃不厌的日式美食

生鱼片,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。虽然生鱼片起源于中国,但通常作为日本料理而广为人知。分为鱼形生鱼片、冷鲜鱼片、拍松的鱼肉等。由于未经传统的炒、炸、蒸,营养物质完全没有流失。当然也要注意食品安全!

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