■记者手记

惜衣有衣 惜食有食

22日，联合国环境规划署、联合国粮食与农业组织及其合作伙伴在日内瓦启动了“思考，食用，厉行节约”的全球行动，倡导理性消费，通过消费者与零售商的简单行动，每年可以节约13亿吨食物，从而帮助塑造一个可持续的未来。

有人说，浪费体现了生活水平的提高，我们越过了温饱线，奔向小康，浪费的是自己的钱，高兴就好。面对剩菜，一些人说，浪费时不是不心疼，怕的是打包行为显得小气。也许你有一千种理由解释为何今日浪费了粮食，却不能忘记每年全球被浪费的13亿吨粮食中，只需保留四分之一，就足以养活全世界目前约9亿的饥饿人口。

如果这组数据触动了你的内心，那么，你就能理解浪费粮食不只是浪费你的金钱而已。一人的节约之力也许渺小，但聚沙成塔，众人之力便能扭转乾坤。节约是美德，也是现代人必须拥有的基本素质。因为我们希望世界更文明，社会更进步，生活更美好，节约下来的资源可以实实在在地为发展助力。

爱默生说过：“节俭是你一生中食之不完的美筵。”惜衣有衣，惜食有食，传统文化强调人要惜福，社会发展提倡低碳，节约是必然，更是美好生活的基石。（李菁）