数据

据估算，目前在我国光是一些酒店或者家庭的浪费，就造成了5%到10%的粮食流失。

广西大学农学院教授李容柏介绍，根据初步调查，大概每个家庭或者说每个饭馆都有10%左右的粮食浪费了。10%就等于我们10个省中浪费了一个省的粮食，从大的层面说，就是非常严重的问题了。

来自中国农业大学调查的数据显示，保守推算，全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达800万吨和300万吨，这相当于倒掉了两亿人一年的口粮。（央视）

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