榕倒掉剩饭剩菜 日逾500吨

记者探访福州酒楼尾牙宴，发现餐桌上的浪费触目惊心

“行政事业单位吃喝的都是公款，都是纳税人的钱，把这笔钱省下来，可为老百姓做多少有益的事情啊！”

——读者陈先生联系本报表示，公家的钱花起来不心疼，铺张的口子一开，助长了不少奢侈浪费的恶习

尾牙宴席结束，桌面还剩许多菜肴（记者二十一日晚九点五十分摄于福州国惠大酒楼宝龙店）

东南网-海峡都市报1月23日讯（记者 王烽 黄立东 杨永敏/文 林丹/图）惟俭足以养廉。本报昨起推出“节俭迎新年浪费真可耻”系列报道，引发市民极大关注。一分钟前还是佳肴，一分钟后成了垃圾。由于饮食文化和聚餐习惯，长期以来餐厨垃圾成了我国餐桌上特有的现象，仅福州餐饮业每日产生的餐厨垃圾保守估计就有500吨左右。而记者前日现场探访福州酒楼尾牙宴时，更是见证了餐桌上触目惊心的浪费。