荆州新闻网评论(特约评论员传薪)春节将至，请客赴宴的事渐次多了起来，觥筹交错之间，吃下的菜往往不到一半。如何对待这些剩菜，有两种截然不同的做法：有的“打包”带回；有的则是弃之，有些菜甚至动也没动筷子，就倒掉了，看着实在可惜！

为什么会有人把剩菜全部倒掉？我想，这主要是“面子”在作怪。

在很多人看来，多点菜，是热情，是好客，吃不完的不是“兜着走”，炫耀一下自己的“大方”，就很有“面子”。其实，倒菜者也并非富有，从内心讲，也未必舍得倒菜，只不过为了“面子”，故作“高雅”罢了，形成中国式“剩宴”。

中国式“剩宴”中，不少是公款消费，吃得少，剩得多，这种舌尖上的浪费，消耗的是社会财富，是千千万万人的辛勤劳动，浪费实在可耻。

我们国家现在虽然强大了，人民生活水平有了大幅度提高，但是，仍有许多地区人民生活十分贫困，倒掉的这些菜，他们过年也不一定吃得上。想想贫困的人群，这些故作“高雅”者、“面子”思想作祟者该有何感想？

春节期间，亲友聚会，吃好一点、多吃一点，无可厚非，问题是不要浪费。我们应倡导文明、节俭、理性的就餐方式，丢掉所谓的“面子”。吃不完的，坚决“打包”带回。其实，这样做，不是丢“面子”，而是树新风，倡节约，传美德。

节俭赴宴，理性消费，符合国际观念，顺应时代潮流。国外许多高档宴会，实行分餐制，吃不完的带走顺理成章，剩下许多菜肴反倒会招致非议。发达国家尚且如此，我们处于发展中国家，更不能奢侈浪费。