“文明餐桌行动示范单位”巡访团在福州大饭店检查餐厅的文明提示设施

弘扬民族优良传统，须狠刹浪费之风。市委文明办22日组织部分老干部到福州大饭店、福州艾玛天外天酒店等“文明餐桌行动”示范单位开展首轮巡查，提倡春节节约用餐，反对铺张浪费。

据介绍，由福州市委文明办、市卫生局、市工商局、市商贸局、市旅游局、福州日报社、福州广电集团、市餐饮烹饪协会等单位共同主办的“文明餐桌行动”去年6月启动，超过500家餐饮企业参与行动，福州大饭店等20家餐饮企业被评为2012年福州市“文明餐桌行动”示范单位。

此次市委文明办组织老干部开展“文明餐桌行动”示范单位巡查活动，意在督促示范单位自觉主动倡导文明用餐，反对铺张浪费，减少或杜绝餐桌浪费，培育健康向上的文明风尚。巡查活动由市委文明办牵头，市卫生局、市工商局、市商贸服务业局、市委老干部局、市餐饮烹饪行业协会等单位参与，巡查分为三轮进行，每次巡查2~3个示范单位，持续至2月7日。

春节将至，市委文明办还将联合相关部门全面深入拓展“文明餐桌行动”，走进机关、学校等单位食堂倡导“文明用餐，节俭惜福”，让节俭用餐成为文明时尚的生活方式。