（四）承诺公开。经营中不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车，主动劝阻顾客不在室内吸烟。

（五）措施有力。按照“吃完有奖、打包有礼”的基本原则，结合单位实际，有采取鼓励顾客参与文明餐桌行动的奖励或优惠措施。

此外，厦门市委文明办拟首批制作3000张宣传画、2000个宣传提示桌牌投放各酒店、餐饮店，大力普及文明餐桌知识，推广文明餐桌礼仪，倡导点餐适量、剩菜打包，不求奢华、不讲排场，不酗酒、不暴食，摒弃不良饮食陋习，营造节俭惜福良好社会风气。