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"文明餐桌"评选启动 主动为顾客打包为标准之一
http://wmf.fjsen.com 2013-01-22 08:55  主父真真 来源:海西晨报    我来说两句

海西晨报讯(记者主父真真)以后,如果不是“文明餐桌示范店”,厦门市的餐饮单位就将无法获评文明单位、星级酒店(餐饮店)、诚信经营单位等荣誉了。

厦门市“文明餐桌示范店”评选活动将于近日启动,拟于今年上半年评选认定一批“文明餐桌示范店”。厦门市委文明办、市商务局、市旅游局、市卫生局、市工商局、厦门日报社、厦门市商业联合会餐饮同业公会将联合认定,并召开“文明餐桌示范店”表彰大会。

本次评选不限名额,凡在厦门市正式营业1年以上,具有独立法人资质,从事餐饮服务的酒店、宾馆、会所等单位均可参加评选。既可以由各区、市直各有关部门推荐,各餐饮单位也可自行申报参评,具体申报方法另行通知。评选标准有:

(一)合法经营。具有合法经营资质,遵守各项法律规章,诚信经营,管理规范,服务优良。近两年内没有重大投诉和处罚。

(二)环境优良。体现健康、独特的餐饮文化理念,店(堂)整洁干净,安全警示、标志明晰,“文明用餐,节俭惜福”的氛围浓厚。

(三)创建积极。在店(堂)醒目位置摆设文明餐桌行动告示牌,在店(堂)内悬挂或在餐桌上摆放“文明礼仪进餐桌,节俭风气入人心”主题内容的提示牌。礼仪教育培训经常,职员文明礼貌、用语规范。

责任编辑:金婷   
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