3月19日，太原市河西农副产品批发市场商户在销售大葱。当日，记者在太原市河西农副产品批发市场了解到，由于今年大葱种植面积减少，再加上近期气温下降，产量降低引发供求失衡导致大葱价格持续上涨，大葱零售价从春节期间的1元多一斤涨到现在的4元一斤。而“田间地头——大葱经纪人——蔬菜批发商——蔬菜批发市场——菜市场——市民餐桌”的冗繁流通环节也助推葱价上涨。新华社记者詹彦摄

　　元旦前后5元/公斤，现在10元/公斤，上海本地大葱价格3个多月时间整整翻了1倍。

　　最近一段时间大葱价格的暴涨甚至引起了全国范围的广泛关注。新华社18日发文称，京穗等地大葱价格暴涨，10元仅能买2根大葱，涨价后大葱的风头甚至盖过了肉禽。

　　究竟是什么原因，让原本并不“金贵”的大葱价格在短时间内翻着跟头涨？昨天，记者从种植大葱的农场到大葱销售终端市场，对上海大葱销售链条所涉及的七大环节进行了逐一调查。

　　记者在调查中发现，大葱价格暴涨背后存在山东等主产地减产、北方市场缺货，中间环节层层加价以及天气冷等多种原因。

　　然而，令人吃惊的是，大葱价格暴涨，部分一级经销商大赚了一笔。仅仅3个月时间，一级经销市场的价格就翻了5倍，甚至有经销商从中赚取了1000万元，少数经销商隐隐有囤积炒作的迹象。