饺子 羊汤 冬酿酒 实拍全国各地冬至习俗 2011-12-22 09:25 来源：新华网 我来说两句 |
冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。 |
12月21日，在四川省简阳市老字号马厚德羊肉汤店里，厨师准备烹制羊肉菜肴。川西盆地有冬至喝羊汤的习俗，历经数百年发展的简阳羊肉汤吸引了各地众多顾客前来品尝。位于川西盆地东南端的简阳，其羊肉汤色白如乳、香味浓郁、肉质脆软，每到冬至前后，吸引大量顾客慕名而来。据悉，2010年简阳羊肉汤就“熬”掉了近80万只羊，预计2011年羊需求量将达90万只。随着羊肉汤产业的发展壮大，为羊肉汤提供原材料的养殖企业和农民成为直接的受益者。新华社记者江宏景 摄
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