“这世界有多大我就有多彷徨，有没有一点希望让我去闯。” ——各类推销无孔不入，消费者过条街要闯多少道关。

　　今天是“3·15”国际消费者权益日，今年的主题是“消费和发展”。作为一名消费者，人们拥有获得安全保障、获得正确资料、自由决定选择和提出消费意见的4项基本权利。不可否认，多个行业仍存在或多或少侵害消费者权益的“潜规则”，清扫这些潜规则，应该是促进消费和发展的第一步。

　　餐饮

　　压根没服务 还收服务费

　　“现在不管铺不铺地毯的，都开始收取服务费了。”最近不少市民向记者投诉称，广州收取服务费的餐厅越来越多，但服务态度并无改善，甚至收服务费的餐厅比不收费的餐厅还差。

　　昨天，记者特地来到收取服务费比较集中的五月花广场暗访，在一家名叫至爱雅轩的餐厅，记者总共点了3道菜，整个就餐期间，没有服务员过来添水，平均上菜间隔为30分钟。买单时，服务员仍向记者收取了10％的服务费。

　　记者发现，广州收取服务费的餐厅越来越多。“有一次跟3个朋友在五月花广场吃饭，点了4个菜才180多元，没想到结账时变成了340多元，”在附近上班的曾平说，“仔细查了小票才发现，茶位费每个人20元，就是80元，纸巾、小食又是将近30元，然后再加上15％的服务费，最后几乎多花了一倍。”

　　染色剂染出靓海鲜

　　马哈鱼充三文鱼卖

　　3月13日下午，青岛7家饭店的大厨走上街头向市民揭开餐饮业厨房里的黑幕。

　　三文鱼是高档饮食，但据老船夫酒店大厨称，有商家拿大马哈鱼来冒充三文鱼。三文鱼生鱼约在40元一斤，而大马哈鱼价格仅在10元一斤，商家为谋暴利大玩调包计。

　　去年，四方工商分局查封了一家烤肉店，羊肉串竟是用鸭肉代替的。鸭肉的市价是4元左右一斤，而羊肉的市价每斤17元。洁神饭庄的大厨称，黑心商贩会把鸭肉长时间在羊油里浸泡，甚至直接用羊尿来炮制，就是为了能有羊肉的膻味儿。

　　水煮鱼、水煮肉片是用油量比较大的菜品。据老川菜菜馆的厨师介绍，用回收油、回收辣椒做水煮鱼、水煮肉片是一大“顽症”。

　　“饭店的海鲜色泽饱满，可在家自己做就没有那么好看的颜色，这就是染色剂在捣鬼。”紫丁香饭店的厨师称，海鲜靠柠檬红等染色剂提升色泽，保证有个好卖相，但许多染色剂中含有致癌物质，经常食用会对人的身体造成危害。

　　房地产

　　面积偷缩水 多收差额款

　　2007年9月，李先生看中了某花园笋盘，售楼小姐一再向李先生推荐一套面积为136.57平方米的“现房”。经过售楼小姐的大力推销，李先生当即拍板买下。然而，收房惨象让李先生大为吃惊：大厅、厨房、厕所漏水，油漆脱落，厕所里竟然还有大便。但更让李先生气愤的是，收楼后房屋面积无端缩水0.46平方米，而开发商早在售楼之前的2月份就已经拿到了测绘部门提供的该房屋面积为136.11平方米的图纸。

　　李先生遂状告开发商，索赔面积差额款。开发商辩称，合同明确约定，房屋误差在0.6%以内的其有权不进行补偿。法院认为，尽管合同约定了误差免责情形，但开发商在确知涉讼房屋实测建筑面积的情况下，隐瞒真实情况，诱使原告多支付了购房款4639元，已构成欺诈，判决开发商双倍赔偿面积差额款。

　　点评：“面积欺诈”不离四招

　　法官指出，开发商面积欺诈的形式主要表现为：一是套内面积隐晦不提，偷换概念糊弄购房者；二是虚增面积多收房款，合同约定误差不退；三是面积涨水补收房款，引你上钩迫你就范；四是附赠面积难获产权，不受保护埋下隐患。