药用功能，

    不准自吹

    现 象

    时下，标注“食字号”的食品为数不少，但它们标签上的说明却往往热衷于介绍其“消滞开胃、生津止渴”、“化痰止咳、清热润肺”等药用功能，更有一些品牌的婴儿奶粉在标签上一口气标出“益脑细胞发育、提高记忆力、提高免疫力、预防疾病”等功效，奶粉俨然成了包医百病的灵丹妙药。

    此外，一些食品还喜欢鼓吹保健功效。比如，某些品牌的饼干和麦片在外包装上印了“降糖”、“调节血糖”等字样，而这两种产品都不是“健”字号批号；还有一些盒装茶，大言不惭地宣称具有“消炎”、“预防糖尿病”、“提高免疫力，延缓衰老”等疗效。

    新 规

    按照《规定》，明示或者暗示食品具有预防、治疗疾病作用，或者非保健食品明示或者暗示具有保健作用的内容，不得出现在食品标识中。另外，以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品，或者附加的产品说明无法证实其依据的内容，也不得出现在食品标识中。这意味着，9月1日之后，食品在标识上出现“化痰止咳”、“清热去火”、“提高记忆力”等字样的，均属于违规行为。

    此外，食品标识中也不得出现下列情形：文字或者图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述；使用国旗、国徽或者人民币等进行标注；其他法律、法规和标准禁止标注的内容。

    “营养”、“强化”，

    不准乱标

    现 象

    食品是否健康，是否有营养，是消费者选购的衡量标准。于是，一些商家为迎合消费者，大张旗鼓地在牛奶、饼干、面包等食品包装上标注“强化”、“营养”等字样，什么“强化营养奶”、“强化钙麦片”等，可谓花样百出。至于有关食品具体“强化”了什么，“营养”在什么地方，消费者在食品标识上却根本看不到。

    据商家介绍，现在的强化食品既有强化A、B、C等维生素的，也有添加铁、钙等矿物质的，还有添加蛋氢酸等蛋白质的。比较规范的强化、营养食品，都在包装上列出了具体的成分表格，标注出符合国家标准规定的定量标示。但是，也有一些食品的标识除了“强化”、“营养”等字眼外，找不到其他任何成分标示。

    新 规

    根据《规定》，食品在其名称或者说明中标注“营养”、“强化”字样的，应当按照国家标准的有关规定，标注该食品的营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的，有关管理部门将责令厂商限期改正；逾期不改的，最高可处5000元罚款。