搓敉时唱童谣

据福州文史专家郑子端介绍，冬至前一晚俗称“冬至暝”，福州家家厅堂上红烛通明，灯光如昼，寓意事业辉煌。大家一起围坐在大簸箕四周搓敉时。有时大人还会将糯米团捏出寿桃、鲤鱼等象征吉祥如意的形状。