上世纪初,福州姑娘出嫁后送敉时回娘家(资料图) 在涵江区白沙等山村,民众不仅吃“丸仔”,还有给自家门窗框和果树等处贴上“丸仔”的传统习俗。“冬节”的当天,乡村民众都要起大早,把搓好的“丸仔”倒进大铁锅里和生姜、水一起煮(这样吃法胃温和)。煮熟的“丸仔”上面加点适量白糖(山里人称“甜丸子”),先用来祭祀祖先和灶公灶母后,然后给自家的门窗框、果树、米缸、谷缸等处贴上“丸子”,最后才轮到大人小孩吃既甜又圆的“丸子”,寓意一家人团团圆圆,甜蜜幸福。(综合)
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