漳州最后的吹糖人 74岁阿婆小街弄巷里独自坚守
小朋友:“1、我想(要)鱼的,我想熊。2、孔雀,大象。3、小兔子,好看。”
除了吹糖人,剪钥匙也是孩子们喜欢的,用清朝留下来的铜钱制成的小印章将麦芽糖做成小钥匙,小朋友可以用小剪刀,剪下多余的糖边。一旦剪断就没有奖品,如若剪得完好无损便可以得到糖人奖励,别有一番趣味。
陈亚粿:“这个剪钥匙是旧社会,这是以前的,以前不是剪,用掰的。”
顾客:“住在这条街,以前我很小就经常给她剪钥匙,给她买这个麦芽糖来吃。以前很便宜,以前一根钥匙才不用一毛钱,玩一玩,很好。”
陈亚粿把吹糖人这一老手艺传给了两个外甥,希望将这门手艺传承下去,但外甥们何时愿意接下这几十载的小摊就不得而知了。冬季的校园门口,有些冷,陈亚粿的身影在路灯下越拉越长,映衬着孩子们的吟吟笑声,独自坚守。
陈亚粿:“我做到不能做我就要停下来了,我两个外甥有学,学就以后老了看看有没有去做,不然就没有了。
有民间传说,吹糖人的祖师爷是刘伯温。据说当时明太祖朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂。
在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人,刘伯温一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十、十传百的,传到现在据说有600多年的历史了。
目前,漳州仅存一两个吹糖人的手艺人,陈亚粿就是其中之一。陈亚粿吹糖人的手艺自小学起,坚守这项老手艺几十载,是许多人的童年记忆。
责任编辑:王超 |
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