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数九寒天过小年兜 闽南不说“冬至快乐”
http://wmf.fjsen.com  2014-12-23 10:33:22 谢洛静 张帆 田米 林天真 来源:东南网
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  在西街和平社区,老人们边搓圆子,边聊冬至习俗,好不热闹

东南网12月23日讯(海峡都市报闽南版记者 谢洛静 张帆 田米 林天真 见习记者 王菁璟 通讯员陈雅茹 文/图)昨天的冷,冷在风里,仿佛应景着冬至。在这么冷的天,如果能吃上一碗热腾腾的冬至圆,会不会显得更加暖心暖胃?

在闽南,每年冬至,家家户户都要吃圆子,祈盼一家团团圆圆。润饼菜一直是闽南重要节日的特色食品,昨天自然少不了。

冬至还是进补的好时节,这也直接推高了鹅肉、羊肉等进补佳品的价格,但依然阻挡不了厝边们购买的热情。浦西菜市场一肉贩说,昨天他比平时多杀了4只羊,仅一个早上的工夫,5只就全部被抢光。

这一天,泉州的厝边们还要一早起来烧香祭祖,但要注意交通安全。昨日上午11时许,在晋江内坑东宅村内坑街路段,一些村民挑着担坐在摩托车后座上,令人看着胆战心惊。

搓圆子 聊习俗

昨天,在西街和平社区的社区家庭综合服务中心,20几位老人围坐一起搓圆子,好不热闹。

63岁的翁清霞阿姨是个热心人,烧开水、揉面团、配佐料,忙得不亦乐乎。闽南的习俗中,有的圆子是粉红色的,看着喜气,但社工们临时买不到,翁阿姨就自掏腰包跑到南俊路买了几包。

大家一边搓着圆子,一边聊起了各地的冬至习俗——“南方比较多的是吃汤圆,北方吃水饺”、“福州冬至是包汤圆、扫墓,泉州冬至要一早起来祭祖”、“冬至的寓意是团圆,冬至一到,春节就快来咯”。

很快,圆子就搓好了,施秀德阿姨主动请缨为大家下厨煮圆子。不一会儿,一锅锅圆子煮好,大家就围在一起品尝地道的闽南圆子,其乐融融。“还是自己搓的好吃,有劲道。”大家边吃边夸。

闲话家常时,老人们才知道社工小林是福州人,于是黄鹏英阿姨提议一起为社工包一盘福州大汤圆。吃着有家乡味道、更有闽南情感的大汤圆,小林很感动。

小林说,做社工很艰难,特别是在语言不通的异乡泉州。但和社区的老人相处久了,感情就越来越深,她感受到了泉州的温暖。


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责任编辑:金婷
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