摆在祖社前的豆腐丸

保留了不少传统

“抢豆腐丸”的活动一般挑在农历二月一日上午10点左右举行，利用豆腐、萝卜等制作素食的豆腐丸，一般在前一天做好，晾晒在溪安祖社的庭院内。第二天，将多碗豆腐丸放在红色托盘上，由三十几个小伙子顶着，分别从三个地点供村民及外地游客抢夺，活动一般持续1小时左右。“我们还会用传统的火铳，作发令枪，枪响3声，正式的活动就开始。”记者看到，火铳长约60厘米，很重，除4个火药眼之外，还有一个用于点燃火药的引线孔，每用一次就要重新填装，十分麻烦。“既然是传统，还是保持原汁原味比较好。”萧老伯说。