东南网2月11日讯（海峡都市报记者 郑娟娟）正月十一，你呷（闽南语，意为吃）饱没？在漳州，有呷“十一福”的说法。这一天晚上，得准备一桌和年夜饭同样丰盛的酒菜。吃得越好，寓意未来一年就有福。

　　相传，陈政入漳平乱时，得天神指点，后于百姓祭天，将肉按户平分给百姓，逐渐形成吃福的习俗，还传到台湾一带。

　　农历正月十一 家家备桌丰盛饭

　　从除夕到元宵，虽说家家户户每天都有好呷的。但在漳州，农历正月十一当晚，得和除夕一样，精心准备一桌好吃的，全家共进，寓意今年有福气。

　　俗谚称“吃福吃甲（闽南语，意为到）老”、“十一福，呷甲老酷酷”等，都是说吃福会长寿。

　　不过，对于“十一福吃十一样东西”的说法，民间并没有确切的十一样食物，而是寓意吃得越丰盛，福气越大。大鱼大肉、烫火锅等，依旧是传统的年菜。一些人家，席上必吃韭菜和豆腐，俗谓“韭（久）菜春，年年春，有豆腐（富）”，也有“豆腐春，韭菜富”的说法。

　　退休的老漳州人梁亚市阿姨说，以前孩子多，日子拮据，可每天农历正月十一，他们家还是保留吃福传统，自己动手做粿。现在，日子好过了，一家人再次聚会，爱吃什么就买什么。