“埋”在深山中的茶

事先根本没有想到，政和县竟是一个如此偏远的地方。我们从厦门出发，需历经400多公里6个多小时的车程，才能抵达目的地。

汽车经过一个又一个隧道，朝北边驶去。下了高速后，是一段漫长山路，约2个多小时，途中偶见几座茶厂，沿路宽阔的建溪溪水高涨，一直流到更加遥远的地方———而那座“埋”在群山中的县城和它悠远的制茶史随着车轮的颠簸，渐行渐近。

车，终于来到了政和。这是一个小县城，人口不足20万。而且据说，每年有3万多青年从这里外出打工———或许，永远都不会再回来。

剩下来的，都是一些关于过去的回忆。在这里，随处可见古老破旧的黄泥房子，背靠着山，里面住着人，燃起袅袅的炊烟。茶园就是如此安静地坐落在山上，是春末夏初的时节，一眼望过去，青青葱葱，蠢蠢欲动，像个少年一样，渴望从这里离开，被更多人所认知。

牢牢抓住的辉煌历史

但这确实需要时间。尽管与“坦洋工夫”、“白琳工夫”并称“闽红三大工夫”，但“政和工夫”并未得到与之相应的知名度。

杨扬是政和县的作协副主席，并且长年为推广“政和工夫”四处奔走。是在与她的交谈中，我们才明晰了“政和工夫”的前尘旧事。她说，在若干年前，“政和工夫”的名声甚至远超如今的“立顿”红茶。尤其在全盛时期，每年福州茶市上，凡标有“遂应场仙岩工夫”者，便优先开盘，售价倍高。

杨扬说，到19世纪末，因政和发现大白茶茶树品种并以“压条法”繁育成功，本地茶商叶之翔大胆采用大白茶鲜叶为原料制作红茶，品质优于一般红茶，于是正式命名“政和工夫”。根据有关统计资料，到1940年时，政和全县茶叶产量达15673担，登记的外销茶号47家，居当时登记的20个县的首位。

人们往往说，往事不必再提，但如今的政和茶人，却还在牢牢抓住这段辉煌的历史———在重新迎来辉煌之前，或许也只有这样了。“要不然，人们可能连这点希望都放弃了。”杨扬说。