首届中国白茶文化节中国白茶高峰论坛，专家形成《福鼎白茶共识

　　宁德网消息 (钟而赞/文) 日前，中国茶叶流通协会依据全国各重点县市的茶叶产值、种植面积、茶叶对国民生产总值的贡献率等多项指标，对全国各产茶地区进行综合评比，评比全国十大产茶县市。福鼎市榜上有名，与我省的安溪、福安，四川的名山、夹山，浙江的嵊州，湖北的英山，湖南的临湘、长沙和云南凤庆同列全国十大产茶县市行列。

　　茶叶是福鼎的传统支柱产业。近年来，福鼎市不断加大扶持和推进力度，促进茶产业持续健康发展。全市现有茶园面积20万亩，涉茶人口近40万，2008年茶叶总产量1.62万吨，实现毛茶产值5.2亿元;涉茶产业年总产值达12.5亿元。全市茶叶加工企业发展到381家，其中上规模企业30家，省级龙头企业3家，市级以上龙头企业11家;品品香、天湖、广福、绿叶、誉达、莲峰等6家企业被列为“2008年中国茶叶行业百强”。作为中国白茶的发源地、主产区和主要出口基地，2008年福鼎白茶总产量达4000吨，产值4.8亿元。

　　福鼎市委、市政府坚持把“茶业”当做富民牌来打，实施“茶业富民”发展战略，提出并着力实施打造“福鼎白茶”公共品牌、特色品牌，推动全市茶产业持续发展。

　　■ 品质的塑造

　　福鼎市持续加大茶叶质量安全体系建设等基础工作，成立市农产品安全质量检测中心，建立健全市、乡、村三级农残抑控网络，注重在种植、生产、加工、销售、质量等各个环节建设和管理，大力推行产业清洁化、规范化、标准化生产，倡导绿色消费优化消费环境，着力打造“健康茶、放心茶”。

　　目前，福鼎市共推广无公害茶园20万亩，建立有机茶基地和绿色食品基地3.8万亩，是福建省最早实施、推广有机茶园、绿色茶叶基地建设的县市，也是全省推广面积最大的县市。全市已有1家茶叶生产企业获得世标认证，28家茶叶生产企业获得QS认证，在国内各大城市创办的经营网点达到800多个，营销大军7000多人。闽浙边界茶叶交易市场成为福鼎和毗邻的浙南地区重要的茶叶产品聚散地。在市委、市政府的鼓励、引导、推动下，福鼎茶叶加工企业品牌意识、精品意识大大增加。

　　■ 品牌的铸造

　　多方互动强势推介福鼎白茶是福鼎打造福鼎白茶公共品牌的又一个着力点。福鼎市紧紧抓住全国茶产业发展的新一轮机遇期，借助各种宣传推介平台和各类宣传媒体，开展了多渠道、多层次、全方位地宣传推介活动，同时努力挖掘、发展和提升福鼎白茶产业的文化内涵，向文化寻求高附加值，集中力量打造“福鼎白茶”公共品牌，树立福鼎白茶的品牌形象，提升福鼎白茶的美誉度。一是积极创造条件，充分利用各类茶事活动推介福鼎白茶。同时鼓励茶叶生产经营企业参加各级各类评比活动，树立名优茶形象。近年来先后有100多个茶叶产品在国际、国内茶业博览会、茶文化节及茶叶质量评比中获得金、银、铜奖，是全省获奖率最高的县市。二是举办中国白茶文化节，开展了白茶王评选、高峰论坛、白茶精品展报影展、全国百佳茶馆走进中国白茶之乡等内容丰富、主题鲜明的茶事活动全方位展示福鼎白茶;三是创新形式拓展与外界交流宣传福鼎白茶。在与北京、上海两市建立茶叶区域战略合作关系之后，又先后两次开展“福鼎白茶”晋京慰问中国人民解放军三军仪仗队活动、成立中国国际茶文化研究会白茶研究中心、和海峡两岸白茶文化(福鼎)交流协会，加强对外交流，提高福鼎白茶的知名度。

　　■ 荣誉的收获

　　近年以来，福鼎市先后荣获“中国白茶之乡”、“中国名茶之乡”、“全国无公害茶叶生产示范县(市)”、“全国三绿工程茶业示范县(市)”、“全国茶叶科技示范基地”、“全国茶叶质量安全可追溯制度试点县(市)”、“全国农产品加工创业基地”、“全国农产品加工业(福鼎白茶)示范基地”、全国十大产茶县市之一等一张张高含金量的产业名片。

　　与此同时，福鼎名优茶特别是福鼎白茶的知名度越来越高，品牌形象越来越丰满。福鼎白茶获国家原产地标记产品注册、国家证明商标、国家地理标志产品保护、国家地理标志证明商标，并跻身中国名牌农产品行列。全市共拥有茶叶注册商标32个，知名商标6个，省级著名商标2个。福鼎白茶作为中国六大类茶中白茶类的代表入选“奥运五环茶”、 被评为“申奥第一茶”，福鼎市特意制作的世界最大的茶砖“奥运主题白茶砖”作为特殊礼物献给2008年北京奥运会，成为2007年度中国茶业界十大新闻之一。日前，福鼎白茶又以强大的实力和非凡的魅力入选“中国世博十大名茶”。

　　随着知名度和美誉度的不断提升，福鼎白茶已成为馈赠亲友、客商的首选之一，来福鼎考察访问或旅游度假的海内外客人都喜欢选择福鼎白茶作为纪念品。可以说，福鼎白茶已成为福鼎市一张金灿灿的城市名片。