五月初五为端午节,又称端阳节,对于汉民族来说,是仅次于春节的一个大节日。端午习俗,汉民族都差不多,无非是,包粽子、赛龙舟、挂菖蒲等。但各地又有许多独特之处。地处闽西北的建宁客家端午习俗就自有许多新颖的地方。
送节的时间一般从五月初二开始,多为晚辈向长辈送节,如刚订婚的女婿给岳父母家送节,外甥给娘舅家送节。
送节的礼品除送粽子外,还有送猪肉、雄黄酒、玩具、扇子、面条等。送这些礼品也是有出处或讲究的———
送粽子。粽子是端午节的主要节日食品,究其本意,是向屈原所献的供品。送粽子和拜年送煎糍大禾糍一样,是一种必备礼品,代表一种礼节和习俗。
送猪肉。旧时,生活相对贫乏,送猪肉亦是很大方和有脸面的事,现生活条件好了,一般不送猪肉。
送雄黄酒。雄黄酒是端午节的美酒。端午时节及节后,气候炎热,毒气上升,人们同各种病魔斗争中,饮雄黄酒能驱邪解毒。《清嘉录》记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。”即在酒里加上雄黄,雄黄,橘红色,可入药解病毒。旧时建宁几乎家家酿雄黄酒,送雄黄酒,意为祝对方夏天健康快乐。现在则多以名贵药酒代替之。
送玩具。其实,在建宁民间端午节相当于儿童节,如果对方有孩童,则送节一定要有玩具,以表示对对方家庭小孩的关爱。现代端午节多是与儿童节相逢,端午节送儿童玩具更普遍。
送扇子。夏季暑热,送扇子就是送凉风,送清爽,送健康。在建宁还流传着一个与扇子有关的故事:一位老汉有三个儿子,老大和老二都娶了媳妇,老汉想考考两个媳妇的聪明才智,就叫两个媳妇回娘家住几天,但回来时要大媳妇带火回来,要老二带风回来。这可把两个媳妇难倒了。两个媳妇在回家的路上愁眉苦脸的,给一位姑娘看到了,姑娘就问她俩为何愁?俩嫂子就把公爹要回家带火带风的事说了,那姑娘想了想说这还不容易,老大回家时提个灯笼回家,老二回家带把扇子回家。后来这事给老汉知道了,就托媒把这位聪明的姑娘娶回家做三媳妇,并把若大的家业交给这位媳妇打理。所以在建宁民间,送扇子还有送聪明一说。
送面条。面条是白色的,有洁净之意,还有在建宁客家面条有事事顺利之寓意。因此,送面条就是送洁净、送顺心之意。
客人送完节回家时,东家亦要回篮子,东家一般情况下除了收下酒和肉外,粽子、玩具、扇子、面条照回,外加一块毛巾等。
下面说一下送新节,就是给孝家送节。一般在五月初三、初四进行,端午节这天不给孝家送节。送孝节的礼品必有粽子,其他礼品一样。另外所有的左邻右舍裹了粽子后,都会提一挂粽子给孝家送去,没有裹粽子的,也要买一挂粽子送去给孝家。因为建宁客家,孝家当年是不能裹粽子的,说是粽子是用碱水煮的,怕碱水损坏亡魂的眼睛。鉴于此,一般情况下,街坊村邻是不能随便送粽子给别人家,否则就犯忌。(宁江炳)
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