2月18日，福州民俗专家方炳桂在向年轻人讲述“拗九粥”的做法与来历。

    当日，福州民俗专家方炳桂在百年老字号安泰楼酒家设立“安泰讲坛”，讲述“拗九粥”的传统做法及“拗九节”的历史渊源。农历正月二十九是福州传统的“拗九节”，每年这天，子女要为父母送上一碗“拗九粥”以示不忘父母养育之恩及对父母的孝敬之情。（新华社记者 姜克红 摄）

责编：林芳斌