廖雪涵,女,汉族,1981年3月出生,福建梁野久谣农业科技有限公司总经理,中级酿酒工程师。
廖雪涵是一名返乡创业“新农人”,其创立的福建梁野久谣农业科技有限公司是花果东留示范基地的运营方。多年来,廖雪涵坚持以“诚信”二字为人生信条,始终诚信经营、以诚待人,疫情期间乡村旅游和东留芙蓉李产业受阻,她依然诚信给付租金,保价大力收购农户芙蓉李,创办二产精深加工企业助力芙蓉李销售和附加值提升,探索“一元助农”“花果东留女师傅”等模式,有效带动村集体、村民及企业多方增收共赢。
2023年10月被农业农村部办公厅评为全国农村创业优秀带头人;2021年10月被福建省文化和旅游厅评为省乡村文化和旅游能人;2022年12月被中共福建省委扶贫开发成果巩固与乡村振兴工作领导小组办公室评为省农村创新创业明星。
破解产业短板,诚信酿造好酒
2011年,廖雪涵辞去厦门高薪工作,返乡创业,系统掌握酿酒工艺、脱糖脱菌、真空包装等技术。2018年,她听闻东留镇种植3万多亩芙蓉李,却无二产加工技术,导致芙蓉李附加值不高,便在东留镇成立公司研究探索传统酒酿和果酒发酵工艺。廖雪涵秉承诚信经营的理念,每年春天与农户签订芙蓉李的购买协议,严格规定种植和交付标准,确保每一颗芙蓉李都符合酿酒的要求。2019年7月,廖雪涵研发的芙蓉李鲜酿取得巨大成功,并凭借卓越的口感和品质赢得了消费者的广泛赞誉。她坚持与农户、消费者、员工坦诚相待,用实际行动让种植户看到了发展信心,126名周边劳动力主动参与就业,13户农户参与了标准化果园建设,22户脱贫户发展起了庭院经济,2022年以来,每年芙蓉李加工达30万公斤,果酒年产值高达2160万元。廖雪涵以诚信为基石,酿造出了灵魂和情感交织的好酒。
保价高价收果,彰显诚信美德
2020-2022年疫情期间,因物流受阻,东留镇的芙蓉李产业遭遇滞销困局。廖雪涵坚持诚信为本、大度让利,主动找村干部出面,对接芙蓉李滞销农户,以高出往年市场价0.5元/斤的价格收购鲜果,加大果酒生产量;同时积极对接省市科技特派员,开展各类果脯、果干、果粉加工研究,衍生出10多种芙蓉李加工系列产品,全力带动芙蓉李销售。在她的努力下,果农在这2年期间减少损失约60万元。
果农黄大爷说:“廖总很讲诚信,该多少就是多少,市场不景气她也坚持原则,我们村的商户、农户都很爱跟她打交道。”
创新运营模式,助力乡村振兴
为积极融入乡村振兴发展大局,廖雪涵主动承包运营了东留镇花果山田园综合体,用于发展研学团建,约定每年付给黄坊村集体10万元租金和2成分红。刚开始的2年,因新冠疫情等原因,经营较为困难,但她从不抱怨,就算是亏本,也每年提前把租金和相关费用交给村委会。她绞尽脑汁,与当地花农合作,创新“一元助农”“花果东留女师傅”等模式,靠优质的服务和精彩的课程,终于慢慢打开了市场。2023年,共接待团建研学3.8万人次,黄坊村年增收达13.5万元,有效带动了村集体、村民增收共赢。因此,廖雪涵荣获全国农村创业优秀带头人、省乡村文化和旅游能人、省农村创新创业明星等称号。
(龙岩市委文明办 章小莉)