王瑞祥，1967年12月出生，厦门市味友集团董事长，2019年1月被评为第七届厦门市诚实守信道德模范。

他出生在集美凤林村，二十出头就“闯四海”，成为一名船员。在结束“走天涯”的日子后回归故土，于1993年创办了味友餐饮店，从面积不到一百平方米和五个服务人员的小店做起，起早摸黑，自己切配，亲自掌勺，克服重重困难，几经挫折磨练，终于把一个味友小店发展成为拥有两万多平方规模，七家分店的味友餐饮连锁企业。

王瑞祥先生从创业开始，就本着诚信守法文明经营的原则，不欺不诈，宁可利薄，只要顾客满意，就是他的快乐。长期坚持“以味会友，真材实料”的经营理念。在二十年艰苦创业的过程中，多次被省市、区级授予“诚信经营”和省级“百家文明诚信个体工商户”荣誉称号。他具有闽南人本地的豪爽气质，做老板没有架子，一样的平易近人、身体力行，他发挥个人烹饪特长，亲力亲为，经常深入海鲜市场和其他供货市场，了解动态，发现新、奇、特的食材，他总会顺手带一些回来。或是自己下厨烹制，或是交给厨师进行烹制，开发了一些博得喝彩的乡土风味的菜肴应市。味友一步一个脚印一路走来，影响力也逐步扩大。相继被中国饭店协会，省市烹饪协会授予“中国餐馆名店”，“福建餐饮名店”，“厦门老字号”，“福建省著名商标”，“中国餐饮业优秀餐饮名店”等荣誉。

随着企业的发展，纳税额也不断上升。他始终守法纳税，连续几年成为集美区的百万纳税大户，受到政府的表彰。他的职业道德和社会公德观念较强，不仅自己奉公守法，同时也不断教育企业员工提高职业道德水平。除了注意服务质量外，还十分重视食品卫生和食品安全，反复教育员工遵守国家颁布的《食品安全法》，不管在过去和现在，味友注意食材质量和烹制卫生，从未发生过食物中毒事故。尤其是在气候忽变时，都会通知厨房人员注意做好食材的保鲜，防止食物变质。让到味友各家门店消费的顾客吃得满意，吃得放心，王瑞祥先生还不断投入大量资金，增添设备，改善环境，做好“三废”处理的环保工作。从2007年起，连续几年被中国食品安全年组委会授予“食品安全示范单位”的称号。

他在集中精力发展企业的同时也不忘回报社会。十几年来，他一直资助凤林美社区老人协会。在重阳节，他会准备各种物资，如手工面线、食用油和公司特色食品等送到老人协会分给村里的老人；在社区传统节日里，他则会准备一些公司的特色菜肴送到老人活动中心，给社区里的老人食用。社区里有几位家庭困难的学生都得到其资助，每年儿童节，他也会给集美区的一些中小学校送去资助的费用，他的慷慨助学善举得到学校师生的赞誉。

王瑞祥除了敬老助学的善举之外，还经常慷慨解囊，支持各类社会活动，如市属、区属一些行业协会组织活动经费其就经常赞助。公司经营多年来，从不间断地积极参加市属各慈善机构组织的向困难户赠送“年夜饭”的活动。近几年，四川汶川、甘肃玉树等地发生地震灾难，王瑞祥都积极响应各级组织捐赠活动的号召，他除了自己参与，还发动公司员工，尽自己的能力来表示自己的爱心。这几年来，对社会和本社区老人协会的捐赠达几十万元。现在，他还在公司所属各个门店设立爱心钱屋，供员工和顾客发扬慈善爱心的善举精神。

本公司从2011年起设立爱心基金，用于员工婚育丧病资助。王瑞祥先生在经营企业的同时，从不忘自己的社会责任，是社会的楷模。

味友企业从小到大，都凝聚着王瑞祥先生的一片心血，近些年来，不断荣获各种荣誉称号。在发展企业的历练中，王瑞祥先生的聪明才智得到充分发挥，自己也得到成长，个人也荣膺“第三届厦门市优秀中国特色社会主义事业建设者”，“中国优秀管理企业家”等称号。2012年光荣参加中国共产党，同时也当选为厦门市人民代表，企业成为厦门地区餐饮行业的一个品牌，知名度和影响力也得到了提高。社会同行纷纷要求加盟，体现了品牌的效应。味友企业在王瑞祥先生的带领下，不断发挥品牌作用，提高企业的品味，扩大企业的规模，也为发展闽南传统餐饮文化，繁荣特区餐饮市场，为实现圆“中国梦”，建成小康社会贡献一份力量！