东南网7月27日厦门讯(本网记者 卢超颖 郑王恺 刘玮)在厦门市海沧区海富路阳光书屋里,有家“无声咖啡店”。这是一家特别的咖啡店,里面的服务员都是聋哑人。每天,服务员与顾客们用纸笔进行无声的交流,用微笑和简单的手势彼此“对话”。
细致周到
与顾客无障碍交流
在无声咖啡店,这群特殊的服务员虽然在语言和听觉上患有障碍,但通过手语或者观察对方的表情、眼神、口型进行沟通,判断对方的需求,这些“无声天使们”做得比谁都细致。
“我已经带着孩子来过好几次了,我们形成了默契,和服务员沟通完全没有问题,他们非常细心,孩子也很喜欢这些哥哥姐姐。”家住海沧的杨小姐是“无声咖啡店”的常客,她告诉记者,她常带着孩子来到咖啡店看书、写字。在与服务员的纸笔交流中,让孩子认识这个特殊的群体,学会如何去对待和善待身边的人是非常有意义的事。
怀揣梦想
做一名真正的咖啡师
“无论生活怎样,都不要忘记微笑。愿你成为自己的太阳,无需凭借谁的光。”这是21岁吴佳杰朋友圈里的一段话,他是这群“无声天使”中的一员。
握杯、提起、拉后……在操作台前,吴佳杰熟练的动作,专注投入的模样,完全沉浸在咖啡的世界里。随后,一杯带有拉花的摩卡就像艺术品般精致完成。有着两年工作经验的吴佳杰,能够根据顾客的口型、肢体动作和眼神,借助助听器来判断对方所表达的意图。吴佳杰说,他的梦想是通过自己的努力,做一名真正的咖啡师。
郑梦琳也是“无声咖啡店”的服务员,已经是一位三岁孩子的母亲。虽然她的听觉和发声障碍更严重一些,但是通过肢体语言和纸笔交流,再加上温暖的微笑,点单、煮咖啡这样的工作她做得得心应手。
创业初衷
帮助激励听障人士
“我们所坚持的理念是做一种‘有态度’的咖啡,同时也希望能够因此激励这些‘无声的天使们’。”“无声咖啡”筹办人、厦门书香阳光文化传播有限公司总经理陈雅勤说,目前,“无声咖啡”刚刚开业运营,每天光顾的人络绎不绝。
“当初,海沧区残联部门和我们对接,这些孩子都经过专业培训,希望能给这些孩子们创造一些机会,这和我的想法不谋而合。”陈雅勤告诉记者,做一个咖啡吧是她一直以来的想法。对于聘用听觉障碍人士的大胆举措,陈雅勤则认为,虽然在听力上有障碍,“但他们眼睛很明亮,用心去观察每个人的眼神、表情。也正因为他们听不到外界嘈杂的声音,所以在做咖啡的时候,十分专注。”
责任编辑:谢添实 |
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