在生产经营酒店餐饮管理中，切实加强行业自律和责任感意识，执行物价规定，坚持明码标价，倡导明白消费。而且坚持以“舒适、亲切、放心、信任”这几方面为主要内容的优质服务，深受顾客好评。

陈华山坚持以酒店员工为本，以诚信待员工，着力服务员工、关爱员工，推进道德建设，构建了一个和谐的小团队。

在他的主导下，餐馆酒店与员工签订劳动合同，从未拖欠员工工资，即使在农忙期间，员工要回家务农，也没有辞退一名员工，并全额按时发放工资；免费为员工提供三顿工作用餐；员工的喜事送去真心的祝福，丧事送去安慰和关心，他对员工的关心和平易近人，让在酒店工作的员工觉得酒店就像“自己家”。

因为陈华始终坚守诚信服务的信念，“华山酒店”良好的声誉，也得到业内人士的尊重和当地群众的好评，也因此，‘华山酒店“成为了永福镇餐饮业的“常青树”。

陈华山正是以自己良好的职业道德、诚实守信的做人准则、乐于助人的良好品行得到了社会各界人士的赞扬。面对别人的夸奖，他终保持着一颗平常心，时常对人这样说：人无诚信不立，业无诚信不兴，国无诚信不强 。我能做到的，就是先让自己诚信起来，当得到大家的信任的时候，无论干任何事，都能长久。

这就是陈华山，花乡“诚信之花“的守候者。